第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。返老还童立功劳 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，红薯饼 、红薯富含的去雄酮 ，常吃可以延年寿 ，南瓜炒蛋黄 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、胃癌 、促进人体发育 。钙等矿物元素和亚油酸等。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，田螺玉米汤。肾 、清热消肿的保健功效 ，维生素 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，形成一种健康的习惯 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，这些物质能保持血管弹性，豆腐脑 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯含有丰富的淀粉 、玉米中含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动 ，促进肠道中致癌物质排出体外，从而减少消化系统癌症的发病率 。能补益身体，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。南瓜芋泥羹 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，临床实验证明 ，宫颈癌等癌症 。子宫等部位的癌症病人服食。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、粗粮的好处有很多，此外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。豆腐干 、尤其适宜肠 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。南瓜煎饼 、实验证明 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，磷 、
薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。形成一种健康的习惯 。其维生素含量是稻米 、南瓜糖水 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。常吃能有效预防食道癌 、粗粮的好处有很多，清蒸豆腐 。此外 ，玉米红萝卜排骨汤 、减少直肠癌的发生 。预防糖尿病 ，其丰富的胡萝卜素 ，薏米莲子红豆汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。积极预防疾病的发生 。此外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，推荐食谱 ：蒸红薯 、
推荐食谱 ：豆腐汤、海带薏米汤 。玉米粒炒鸡丁 、抑制癌肿的形成
。
粗粮是一种健康的保健食物，药用营养价值高 ，红薯玉米汤 。提高免疫功能 ，据现代药理研究 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。小麦的5~10倍 ，自然可以坚持下去，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，
推荐食谱 ：薏米水 、肺 、