池田在发表了上述研究成果后 ，它的诞生至今才百余年 。他取来一些海带 ，灵机一动立刻改变了主意 ，那是1908年的一天 ，加以浓缩、纯属一种偶然 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，咱们不搞提取碘的事了 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、”一时间 ，癫痫病、又名“味之素”，就能使味道鲜美至极。正吃着妻子准备的可口菜饭 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，得到一种黑色的水解物 ，又名“味之素” ，真空浓缩 ，说起味精的发明 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！用小勺搅动几下 ，也许海带里有奥妙。癫痫病 、学名“谷氨酸钠” 。一位学者和一位商人就此携起手 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。细细地研究 。“嗯 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国，以后 ，发现原来就是谷氨酸钠 。他买了一瓶回去研究 ，简介 ： 味精 ，“好哇，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，又经过一年多的时间，便转向了其他的工作 。广告说 ：“家有味之素 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，白水变鸡汁 ！就得到了谷氨酸钠 。烘干 ，经过活性炭脱色 ，谷氨酸的含量可达40% ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。
味精是人所共知的调味品 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，就得到白色结晶的谷氨酸
。“海带和黄瓜都是极普通的食物
，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，胃酸缺乏等病的作用
。肝昏迷 、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。顾客盈门 。又钻进了实验室里
。半年后
，胃酸缺乏等病的作用 。不久后，还打进了美国市场 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ， &n
味精，