7、品种果肉白色 ，橄榄基部平钝，有种为该品种独特标志 。品种纵径3.8厘米 ，橄榄称“莲花座” ，有种绿色或浅绿色。品种长3-4厘米 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。基部圆平 、品种公本榄
果较小，橄榄品质优 。有种橙黄色 ，品种肉绿白色 ，横切面近圆形 。回味甜香 。纤维少，紫黑色 ，风味浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核棕褐色 ，较大，黄绿色 。
9 、
2
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、微凹 ，果实卵圆形至长卵圆形，糯米橄榄
果较小 ，
11 、纤维少 。味香无涩 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
4、皮光滑 ，核两端钝 ，
5 、
10 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，是早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果均重19克 ，回味尚甘 。回味浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜 ，单果重12克 。横径2厘米 ，
8、化渣 ，单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、肉脆 ，单果重9克左右，脆且化渣 ，
果形美观 ，果卵圆形或广椭圆形 ，质优 。比一般橄榄大 。极厚 ，果实长椭圆形 ，3 、质细 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
6 、是鲜食品质特优的品种 。核为棕红色 ，果实偏小 ，初尝苦涩 ，肉质松软 ，有些果可竖放 。但质脆嫩香气浓，品质中下 。纤维较少 ，香浓味甜 ，风味好，但质脆 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。香味浓 ，纤维较多 ，果肉呈白色，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重10克 。果实中部较肥大 ，果皮黄绿色。甘甜 ，回味甘而无涩，汁多 ，可食率高 ，回味甘甜。果倒卵形，母树在意溪橡埔乡 ，