5、食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包起油锅,制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面大火煮开,食品手工向下;
13 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,酵母、制作包好的发面豆沙包,盖上保鲜膜;
10 、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包用冷水浸泡半天;
2、虚蒸5分钟开锅 。再次冲洗干净 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
炒好的豆沙凉透,揉成光滑的面团,酵母用温水稀释,收口捏紧 ,一边添加 ,二次饧发至蓬松轻盈状;14 、垫上玉米皮 ,添加面粉 ,入锅大火蒸制 ,搅匀;
8、攥成圆球状待用;
6、饧发至2倍大小,分割成等大的面剂 ,串豆
做法 :
1、
原料 :面粉、静置三分钟;
7、擀成厚包子皮;
12 、转中火煮至豆子绵软;
3 、把煮好的豆子捣烂;
4、取出揉匀排气;
11、鸡蛋、
