2 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角红椒一个 、椒香鸡丁
3 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁再切成丁 ，生抽、
原料 ：鸡腿1只 、
四季豆200克、油1汤匙 、盐1茶匙 、用料酒、4 、蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克、蚝油 、切成条形 ，生粉1茶匙 、生姜三片 、花椒粒 、将鸡腿去除骨头 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。