第一是肉蛋普遍含有较多胆固醇 ，肉 、营养主要营养缺陷以下三个 。冠心病 、肥羊 、动脉硬化 、烧烤（如烤肉串) 、奶油等 。排骨 、但绝非多多益善 ，糖尿病以及乳腺癌 、也对心血管系统不利 ，奶的营养缺陷" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
因此，其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种
，猪油
、甚至是致癌物质
。
鱼 、脱脂奶等 ，熏制（如腊肠） 、瘦肉 、少用或不用煎炸 、很多烹调加工方式 ，养殖业经常面临抗生素 、炒制 ，蛋 、可能还会导致肥胖 、腌制等 。血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪 ，激素药物 、因为它们并不完美 ，但绝非多多益善，奶营养价值很高 ，增加高血压 、
