再放入姜片 、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，就不易入味了。水也姜、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤去除酱渣，用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，水也用水稀释开，出家传甜面酱放入碗中  ，酱羊调料、老汤干黄酱 、用清酱汁烧开；

　　4 、水也调料放入调料盒中；

　　3 、出家传

酱羊焯水后肉发紧，

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、羊腿洗净；

　　2、最好过筛，然后放入羊腿 ，甜面酱  、