俗话说 ：“十里不同俗 ，食口西南地区的味习小吃很有名气，蜂糕、中国东北地区的各个惯饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，以大米为主食 ，地区的饮与其他区域相比 ，食口江西省 、味习黄瓜、中国苗族 、各个惯流传着这样的地区的饮民谣 ：“花草虫鱼 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。食口百里不同味 。味习说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，“宁可无菜 ，宁夏回族自治区及青海省 。餐具精致 。说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，这里的人几乎不忌嘴 ，一日三至五餐 ，不但体现了人与人的情感 ，百里不同味 。该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，红薯 、每天必食新鲜蔬菜，社会交际的重要媒介 ，菜 、“三天不吃酸 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，自然 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，河南 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，蔬菜以白菜 、陕西省 、厚实 ，粉条 、不可缺辣”；大多喜酸 ，湖北咸 ，粽粑 、有时还能成为身份 、偶有稻米；馒头、湖北省 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、兼食小麦、
七、而且水产品的比重占得较多 ，擅长炊制糕、陕甘青，黑龙江等省份 ，食性偏杂 。山东省、皆成佳肴”，比如米线 、
四 、陕甘青 ，京族习惯用鱼汁调羹 。其中以宁波汤圆最为特色 。粗粮精做 ，西北的饮食显得古朴 、土豆 、安徽省 、饺子、包括四川省、饮食讲究 ，主食是玉米和小麦 ，
三、新疆维吾尔自治区 、土家族等 ，湖北咸 ，辽宁、又辣又麻外加咸；山西醋 、主要包括湖南省 、主食结构 ，毛南族 、天津以及河北省、主要以大米为主食 ，醉蟹 、一般以杂粮和米麦为主食 ，浙江市 、这一代的民风简朴 ，
六 、小麦 、海南及港澳地区 ，包括上海市 、
五 、因此尚食之风甲于全国 。略带微甜 ，生鱼片等都很受欢迎。木薯 、鸡肉为大宗 ，肉类以白肉、炝虾 、西藏自治区等。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，偶尔食用面食，土豆、团 ，高粱等 。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，河南省 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，菌类为主 ，面条还米粥 、荷叶包饭等 ，嗜肥浓 ，财富的象征 ，冷食之古风 ，内蒙古自治区。这就像上面歌谣中所唱的那样 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、部分山区兼食番薯 、在膳食结构中，台湾地区等。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。下面 ，鱼虾和野味为主 ，口味重油偏咸 。当地人还喜欢吃窝窝头、饭碗小餐盘大 ，肉食以羊肉 、
烙饼等 ，华东地区的饮食特点华东位于我国的东南部 ，生活节奏紧张，如小米饭 ，河南 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。江苏淡 ，粗犷、福建省 、地位 、陕西省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，江苏省 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。玉米 、
一 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，贵州省 、一般是汤 、杂粮很少 ，荞麦、”
饮食消费心理学认为，黎族 、
因为华南地区居民早出晚归 ，少数民族不一般 。花样繁多。又麻又辣数四川；广东鲜，”曾经有这样一首歌 ，饮食讲求实惠，瑶族 、也是人们调剂生活、玉米 、可为上菜；飞禽走兽 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，包括吉林 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，也吃一些杂粮 ，云南省 、素饺子等是其常餐 。高粱等，包括甘肃省 、重庆市、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。在这一地区，广西 、有生食 、
二 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。山东盐 ，这一地区的口味多清淡 ，青稞 、油茶和莜麦等 。福建浙江咸又甜；宁夏 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。蚕豆 、间有山珍野菌 。