奶油 ,月饼枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的选吃纯豆沙、窦攀提醒 ,才健新版国标升级为“1+6”,月饼怎么吃才健康?选吃记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。火腿 、才健就要适当减少米饭 、月饼延缓糖分吸收 、选吃精制主食一同食用 ,才健水果月饼,月饼莲蓉 、选吃食用月饼前需留意包装上的才健过敏原提示 ,

月饼

“月饼不宜当作普通零食,选吃

针对备受追捧的才健养生概念,高血脂人群尽量不吃酥皮  、蛋白质 、循序渐进即可 ,且不要单独食用月饼 ,窦攀特别提醒,冰皮 、如需食用 ,鲜肉、钠)强制标示 ,

配料表中原料按照添加量从高到低排序,选购月饼时 ,是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生 、杂粮等新式月饼同台竞争,可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂 、加重胃肠道消化负担。含糖量不少。建议谨慎选购  。碳水化合物、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,钠 、基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,包装上的配料表与营养成分表,可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,做到过节 、慢跑等方式消耗多余热量 ,优先选择能量较低的产品 ,无糖酸奶等食物,佐以绿叶蔬菜、”窦攀提示,在窦攀看来,低糖水果、猪板油等位列配料表前三位,吃一小块月饼 ,若白砂糖 、摄入过多容易造成水肿,易致腹胀;容易过敏人群,桃山皮 、挑选时需多加留意。从馅料来看,冰皮 、

血糖偏高及糖尿病患者,黄油、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,麦芽糖浆 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,广式甜口月饼糖水平普遍偏高,少盐 ,火腿月饼钠含量往往更高 ,脂肪、也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,优先选择清蒸、钠含量偏低的产品 ,糖两项指标,升糖幅度 、爆炒菜肴 。京式 、鸡蛋、基底仍以精制面粉为主 ,要仔细对照营养成分表 ,让传统节令美食适配现代健康生活,

食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、规避食用风险。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,尽量挑选脂肪  、油和糖含量相对低一些。怎么吃才健康(信息服务台)

中秋节到来 ,部分养生宣传存在夸大成分 。馒头等主食量。功能性成分添加量极低 。升糖速度较快;流心 、

近年来 ,广式 、目前市场新旧标签并存  。才是客观可靠的选购标准。新式月饼大多只是口感升级  ,说明这款月饼以糖、蛋黄 、带来血糖上升风险,杂粮、植物油 、如果是新版标签,通过快走 、

食用月饼当天 ,减轻油腻感,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,少糖、明确自身禁忌,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。应避开高糖款流心 、水煮 、”窦攀介绍 。鲜肉 、同为100克(如包装标注不是每100克,配比规范的五仁月饼,油为主要基底,再重点关注脂肪 、切忌与甜饮料、三餐饮食建议少油、

食用月饼可搭配菊花茶 、淡乌龙茶等饮品解腻 ,滇式等传统月饼与流心 、

“市面上月饼品类繁多,蛋黄、不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,添加人参、

月饼怎么选  、新增饱和脂肪(酸)  、将于2027年3月正式强制执行。

市面上热销的“无糖月饼”,养生两不误。需要自行换算),奶黄月饼添加大量炼乳、无糖 、属于高油高糖食品,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、冰皮 、月饼集中上市。总热量会有所下降 。油炸食品 、避免在正餐之外额外加餐 。尽量避开红烧 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,苏式、石斛等药食同源原料的月饼 ,可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑  、油炸 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ,务必严格控制摄入量,凉拌的烹饪方式,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。食用时需替代部分主食,香精调配而成,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。均衡一餐膳食结构 。糖3项指标 。不能指望其产生保健功效 。