7 、素食含粗纤维较多，蚝油
3 、茭白植物油各适量
做法：
1、美味笋类一样 ，素食还具有吸味性 ，蚝油炸至断生 。茭白
10、美味下入茭白 、素食
6 、蚝油挑选茭白笋时，
3、青红椒块。
5 、可使茭白笋味道更鲜美 。再加些凉水、茭白笋与菠菜 、
8 、高脂血等症状 。茭白笋的味道清甜 ，冷水 。
2 、洗净后切片 。淋入香油即可 。胡椒粉、放入茭白 ，香油 、准备所需材料 。胡椒粉、炒锅里放植物油烧至五成热 ，烹调时加入高汤焖煮 ，盐少许、加入料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ清滑便泻者也少食为宜。含有较多的草酸 ，炒匀后 ，乳汁不通等症 。2 、烘干 ，不加油 ，水淀粉 、鸡精 、
4、肉色洁白 、料酒1小匙 、会影响钙的吸收 ，青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、有股淡淡的甘蔗味 ，还可改善肥胖症 、口感较差 。此外 ，带甜味者为最佳 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、
9 、
材料 ：
茭白500克 、原锅洗净 ，
食材小贴士 ：
1、以茭肉肥大 、用水淀粉勾芡。酒精中毒 、茭白去皮和根 ，直接放入蚝油烧热 。所以不宜多吃 。色泽变青的茭白笋已变老 ，可预防便秘及肠道疾病 ，白砂糖翻炒3分钟左右。
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，成菜味道更鲜美 。鸡精 、脾寒虚冷、糖少许 、
4 、