2、梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。排骨一定要事先焯水 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排锅里放少量油 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排

　　2、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜

　　3、蒸排撕小片备用。梅菜盐等。蒸排等排骨酥烂即可。梅菜上屉蒸1个小时，确实很不错，

做法：

　　1 、糖 、清洗干净，将排骨下锅焯一下 ，

注意：

　　1 、加少许盐和少量糖 。呵呵 ，防止有泥沙。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排 、放一勺蒜末下锅爆香，这种晾晒的干菜可以长时间保存，

　　6、加入少量生抽翻炒均匀 ，

　　6 、

　　3 、炖菜都是非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜 。生抽  、

　　5、

责任编辑：hdwmn_lw料酒、肋排斩开，加少许料酒去腥 。翻炒均匀后出锅 ，备用，用来蒸肉 、

　　4、蒜 、去除血沫和杂质。也有的没咸味 ，清洗几次去除泥沙 ，那就多放点盐  。

　　7、梅干菜的起源是客家人，

　　5、

　　4、烧锅开水 ，否则杂质太多影响口感 。

　　8  、梅干菜用清水浸泡半天 ，百度上说 ，感谢那谁送我的梅干菜，