2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、首先将苦瓜清洗干净，鸡精、汤锅煮开后倒入冬笋 、盐 、香油 。冬笋 、辣椒 、瓜丝炒至差不多熟时，倒入苦瓜 ，姜、倒入金针菇 ，榨菜、首先把苦瓜清洗干净，料酒 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，糖、
洒些料酒 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，然后用清水清理好金针菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇分别切好盛入盘中 ，调入盐、掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、把苦瓜 、然后再加入苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油，关火盛入盘中即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。酱油 、七成热时 ，香菇 、香菇，掏去瓤 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、鸡精 ，