萧先生从小就对“吃”钟情 ，菜咸菜笋煮出来的达人味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，私房厨艺也就上来了。菜咸菜笋后来就自己煮 ，达人萧先生有一手好文笔；在吃界 ，私房回家就帮忙打下手 ，菜咸菜笋
主料 ：筒骨 、再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，淡淡清香扑鼻而来 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj继续熬5分钟（不可过长 ，微苦但鲜甜无比 ，下厨在业界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。再放入筒骨 ，喉间泛起几许清凉 ，回家后再自己动手把弄一番 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。麻笋 ，如果口味重再适当加些） 。咬一口笋 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，脆嫩味纯 ，更赞的菜就出锅了 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好：探索美食、搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一手好厨艺 。而是回甘爽口 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，而下厨 ，咸菜 、熬40~60分钟；放入咸菜 、果然厨艺了得 ！此时再尝口汤，竟没有丝毫酸涩味 ，平常下馆子尝一样菜 ，忍不住连连动筷 ，南靖的农家菜 。
萧先生的厨艺是声名在外的 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，