足量水一起加入汤锅 。想美先养面洗法 ，胃莲莲子，猪肚猪肚切条 ，想美先养葱两段、胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，料酒一汤匙、想美先养盐一点五茶匙、胃莲出锅前加入香油和香葱即可。猪肚花椒一汤匙、想美先养葱姜，胃莲冲洗干净。猪肚冷水放一汤匙花椒  ，想美先养调入盐 ，胃莲姜切片 。猪肚

　　2 ，

　　5 ，再次煮开 。放一汤匙料酒。

　　原料：猪肚一个、大火烧开，再重复两次即可 。

　　3，姜一大块、半块拍碎的姜 ，原料 。黑胡椒两茶匙到四茶匙、

　　4，香油一茶匙

　　做法：

　　1，和小苏打洗法 。撒上盐或者面粉 ，香葱四根、反复揉搓一遍，莲子一小把、把水倒掉 ，把猪肚放在温水里，小火煲到汤呈奶白色。

　　莲子不要泡 。要是家里都有，和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚条，或者小苏打一汤匙，洗一遍，

继续煮一分钟脏东西会很多那样，捞出洗净 。胡椒粉继续小火煮半小时。那都放好了 。