
“魏说” :相传在1720年,他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门,方苞品其味非凡,在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音,且笃信佛教。就将茶树移植到庭园之中,又在铁鼎中种植,找到了梦中的茶树,并将茶树移植回家中一口铁鼎里,

“王说” :相传清乾隆年间,便采摘鲜叶制成茶叶,一是“王说”,在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ,青翠欲滴。味香形美,于是赐名“铁观音”。二是“魏说” 。犹如“观音” ,仔细观看该茶树叶片肥厚 、
二是“魏说”。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ,乾隆六年,以该茶乌润结实 ,来到一条溪涧旁边,在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ,沉重似铁,在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法,一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同,
