5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景挑出砂线。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁
2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒去除根部 ，应景
3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，葱姜末 、新小虾仁
4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒虾仁 、应景料酒 、季清水淀粉 、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净，应景
原料 ：香椿 、季清切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许上浆 。水淀粉 、
调料 ：盐、
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。不要切断 ，加少许料酒 、
蛋清少许 、