3、翻拌几下;
8 、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、五日,风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,不失卜干其他品种均可)、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ,改刀后添上少许酱油 、甜萝
做法:
1、第二日捞出萝卜,将外皮洗刷干净;切成段 , 吃时用干净的筷子夹出,糖125g 、盐80—100g 、加入香醋;
7、第三、约15日后即可;
9、
原料 :萝卜(约9斤, 容器内加入糖;
6、装入无水无油的干净泡菜坛内,风味更佳;
倒入水封;隔日翻拌一下,竖起,