15 、转陕下入扯好的西经面条 。锅下水烧开 ，典面
14 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，拌匀即可。南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、转陕姜分别切末 ，西经葱、典面醒好的食油面团搓成长条状 。
8 、泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状，这样就会越扯越长 。转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
5 、蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜 、揉成光滑面团 。
材料 ：面粉300g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
11 、把剂子码放在盘子上，
7、
10 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、7分钟） 。
2 、陈醋调配好 ，
9 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。加入面粉 ，盘子底层刷上一层油 。
3 、大约一个30克。
13 、捞出盛在碗内 。
4 、饧好面团擀成长条状 ，蒜末2汤匙 、姜 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
12 、生抽 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙、面团上刷一层油 ，均匀切割成小剂子 ，葱 、姜末1汤匙、
16 、
6、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉码在面上 。生抽3汤匙 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、