7锅内留少许油 ，茄烧料酒炒匀 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，糖和鸡精 ，让享料酒 一大勺 、块感
10放半小碗水 ，觉番小米椒 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。盐 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享
食材明细 ：豆腐 400克、块感切了方形的薄块 ，
11放入煎好的豆腐 ，再放老抽炒匀。
姜 、辣椒和花椒炒香 。烧开 。5煎至皮脆金黄即可。下油烧热后，
2姜蒜切片 ，下豆腐块煎。下姜蒜 、
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。炒匀 。炒匀 ，买了一大块 ，葱 、豆瓣酱 一大勺 、约400克 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，
12放盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。番茄 一个 约230克 、糖 、老抽 一大勺 、约厚一厘米 。