酱油和冰糖；大火煮开后，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。被篡杯鸡姜片烧开，改详鸡块、庭版葱姜若干、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡蒜头去皮，改详

庭版剁成小块；

　　3 锅里放入清水、名菜大蒜1头 、被篡杯鸡九层塔30克、改详生抽40ml）、庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，改详然后倒入米酒 、放入九层塔快速翻炒均匀即可。

　　材料  ： 鸡腿500克 、放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗 ，葱结、葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，