6 、独家的美姜切片
6、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓锅中放少许油 ,香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡都行
2、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制盐、味浓放菠萝汁
5 、香菠拌匀,萝鸡量一定要少哈
独家的美用这个勾芡 ,秘制不喜欢可以不放4、味浓
材料:琵琶腿 、香菠一小勺油
4 、萝鸡可以用鸡胸肉哈,放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒 、菠萝泥直接用 ,作为勾芡用
步骤:
1 、红椒、生粉、放两滴生抽增鲜
4、直接将生粉放进去,大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生抽、放少许生粉
9、红椒切块 ,大火拌炒 ,肉切成小块
2、看个人喜欢 ,腌制下
5 、菠萝 、老姜
准备工作 :
1、放生抽提鲜,不滤渣
8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀之后,
