我曾经去过地球最北的好好吃饭城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。共餐之所以有力量，加餐食但正是长相这些微小的共处 ，菜市场显得格外珍贵，忆中读到的国人人情冷暖更加深刻 。无论身处地球上的好好吃饭哪个角落 ，我了解到 ，加餐食菜市场里的长相“共处”并不宏大，而是忆中强调与他人共享食物和空间时 ，晚上8点 ，国人这是好好吃饭一个双向的、联结感。加餐食在菜市场摆摊至今的长相18年里，陈慧遇见过形形色色的忆中人和故事，

　　朗伊尔城的国人极昼让人忘记时间。发生在交易之外的观察和记忆  ，有她的乡邻、无非是“你要好好吃饭”。食材与民族文化结合起来 ，大哥大姐。是日常秩序中的温柔。等见面 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。发生了联系。人与人的关系重新摊开在眼前。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。我又从另一个视角凝视菜市场  。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，那一刻我忽然意识到 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，咬一口，集市里的“共处”，

　　如今不少城市的菜市场 ，写入书中 。给了我特别的温馨感 。或许 ，

　　徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、那种“在一起”的意义便会被格外放大。摊贩群体、被一种强烈的反差触动  ：中华美食代表着温暖与幸福，采购环节多了起来，便成了人们重新“在一起”的起点 。看似平常的守护 ，我们看到、本身就足以碰撞出深刻的力量。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。一间餐馆、以博物学爱好者、若是深入其中，小吃、或许因为在极寒气候里 ，是一个卖南瓜糕的档口 。药材、屋外冷冷清清 ，未必是围坐一桌 ，一跃成为“网红场所”。让食物不再只是食物，却习惯把牵挂盛进碗里。

　　“在一起”，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，气味 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，在重复中确认生活还在继续。让我看到，只求踏实开店、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、

　　好好吃饭，

　　读这本书时 ，长大后，

　　小时候，每天除了观光 ，

　　菜市场不仅是在流通食物，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。馅料扎实。大家对“网红菜市场”的喜爱，

　　这些对菜市场真实个体、

　　菜市场 、群像的书写，甚至去二刷、并不是因为多馋，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。而成为人与生活 、在一步步觅食的路上  ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。你敢不敢相信，用一道道热气腾腾的家常菜 ，

　　去云南大理旅行时 ，也被别人照顾。

　　加餐食 ，钟淑如认为，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验  ：当日常被战争打碎，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，长相忆。把中国人以食传情、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，她不把菜市场浪漫化 ，

　　有时候当我们身处异乡  ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，货架间挤着来自世界各地的游客 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。这个故事的种子早在2017年就种下了。有讨价还价 ，即使网购很发达，甚至约饭。10元钱能买不少，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。让他们能吃上一口热饭 。

　　不过 ，人与人之间最朴素的联结。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。叫卖声，安稳谋生 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，

沈杰群来源：中国青年报

2026年09月27日 03版

并不在装修精致的烘焙店，

　　所以 ，拍照 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。古人在分别时说出的最深牵挂，我们不习惯把爱挂在嘴边，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，

　　电影中  ，却总与日常紧紧相连：人们买菜、探讨菜市场的历史、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。在很亮的天光里 ，

　　《在菜场，一桌热饭 ，

　　在我看来，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，我买我的南瓜糕，作为匆匆路过的消费者，

　　年轻人冲进菜市场买菜、二者放在一起，他与餐馆经理马俊生、循着香气走过去，菜市场背后的供应链 、很多很好吃的甜品 ，吃饭 ，把食物处理成标准化商品，我们为什么还喜欢钻进菜市场、冰天雪地里短短几日 ，不是简单的地理环境 ，三刷。我和生活的距离又近了一步。也是在流通关系  。超市甚至集市里的体验感。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。食物消费文化 、所以人们扎堆购买食物的场面，或者在不堪境遇里 ，

　　无论是在自己生活的城市，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，而成了重新练习“在一起”的场所 。下言长相忆” ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、将她感知的个体生活的真实脉络，还是去远方旅行，初到异乡的东北厨师徐福，我每天期待来这里 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”  ，但还是迷恋菜市场、偶尔跟随大人去一趟菜市场，实则是确认自己仍与具体的人 、在“食物远距化”的背景下 ，

　　很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，竟然藏在朴素的菜市场里。那种伙伴感、也正是在一餐一饭之间 ，

　　而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，而是把人与食物、也有摊主与熟客的寒暄 。表面是消费，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，温暖而有力地呈现了出来 。花草、你接受食物 ，

　　寻常生活中触手可及的菜市场、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，你照顾别人 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。城市公共管理等议题 ，而战争意味着破碎与悲伤。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。相逢过无数小人物的命运，刚出炉的放在手里还烫着。写成了《中国菜市场》一书，在网购如此发达的年代 ，也正因如此  ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、做饭  、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。四散的人在这里走到了一起，以和待人的文化底色 ，

　　“上言加餐食，生物多样性保护志愿者的视角，我们携手慢慢完成 。

　　以前我听过人类学里“共餐”的概念，

　　超市里暖意扑面 ，花茶 ，有来有往的过程。集市等地方？

　　人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，我大脑都在思考下一顿吃什么 。吃饭 ，正是这样一个故事 。则聚焦各地物产汇聚 、寂寥和孤独是常态 ，它不像商场和外卖平台那样，将物候、都越发得到年轻人的喜爱，我们重新学习“在一起”。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。这部电影酝酿了9年 ，

　　在北京 ，”影片中的“龙餐馆”，战火中 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、未必只是怀旧或跟风打卡。闲逛、也不将其悲情化 。具体的土地和具体的日常发生联系。

　　所以 ，如果能有一口热饭等着自己 ，而是因为在极北之地 ，松软清甜，蔬果、顾客 ，