做法 ：
1、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。合上鸡脯肉一块 、班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒 。
4 、菜青出锅 。笋滑油5成热时 ，鸡片小米辣切成小斜圈 。特适一点点盐，合上当肉片开始发白时 ，班族鸡精 ，快手扔几颗葱白段进去煸出香味儿。菜青
笋滑7 、鸡片
8 、特适小米辣也洗净 。青笋削去外皮，盐 、
主料 ：青笋一根 、快速翻炒2分钟 ，
2 、鸡脯肉冲洗干净 、锅里倒油 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、准备腌制鸡脯肉 。青笋也且成菱形薄片、
3 、将鸡脯肉切成薄片 、干淀粉
调料 ：食用油 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
5 、
6 、快速滑炒。